ENTRÉES

FOIE GRAS DE CANARD 19€
Fait chez nous ! Chutney de Figues

 SAUMON «Label Rouge» 18€
Façon Gravlax et mesclun de jeunes pousses

PLATS

BALLOTINE DE DINDE 19€
Farcie aux morilles, sauce foie gras,
et pommes mousseline

FILET DE BŒUF 29€
BLACK ANGUS
Sauce Porto et gratin de pommes de terre
à la crème de truffe

BURGER STEAK AUBRAC 25€
Sauce foie gras, poitrine fumée et frites Maison

RAVIOLIS À LA BURRATA 21€
Agrémentés de citron, tomates séchées,
et crème à la persillade,
accompagnés de roquette sauvage
(véggie)

NOIX DE SAINT-JACQUES 25€
DES "Coquilliers"
Et risotto crémeux au beurre d'agrumes

DESSERTS

CHEESECAKE 11€
À la framboise et son coulis

TIRAMISU 11€
À la crème de marrons